두류동 맛집 ] 매콤한 김치가 일품인 닭칼국수 맛집 강남닭칼국수 내돈내산 솔직후기

강남닭칼국수

 

영업정보

주소 : 대구 달서구 야외음악당로 235 1층

영업시간 : 11:00~15:00

*재료가 소진되면 15:00 이전에 마감을 하는데 1시 이전에도 마감되는 날이 있으니 방문 전 전화 한번 해보세요

전화번호 : 053-653-9953

주차장 : 도로변 주차가능구역(차가많고 주차가 힘들 수 있음 , 두류도서관과 두류도서관 뒤에 있는 공원주차장을 이용학 조금 걸으시는 것도 좋을 것 같아요)

 

오늘 소개하려는 음식점은 이월드 정문 앞 사거리에 위치한 강남닭칼국수입니다. 

맛있다는 얘기를 많이 들었었는데 막상 칼국수가 땡기는 날 1시 이전에 방문을 해도 재료가 소진되었다 그러시고...ㅠㅠ

그래서 이 날은 방문하기 전에 전화를 드렸어요 방문할건데 먹을 수 있겠냐고 ㅎㅎ

 

강남닭칼국수는 자가제면하는 칼국수집입니다. 계산대뒤로 가득 쌓여있는 밀가루가 눈에 띄어요

매장에는 테이블이 8개 정도 있었습니다. 

 

 

그리고 입구옆에는 이렇게 김치와 단무지 셀프바가 있는데요

이 김치가 아주아주 대단한 놈입니다 뭐 이제 맛있는 칼국수집 = 김치가 맛있는 집이라는 공식이 생기고 있잖아요? 설렁탕집 = 깍두기처럼요

 

강남닭칼국수의 메뉴판입니다 

닭칼국수, 만두, 그리고 김치를 따로 판매하십니다 공깃밥이 메뉴에 없는 게 이상하시지요?

 

공깃밥은 셀프로 원하는 만큼 드실 수 있습니다. 대신 남기면 1,000원

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음식후기

저희가 전화로 언제까지 도착하는데 먹을 수 있나요? 하고 여쭤봤었는데 

센스 넘치는 사장님께서 딱 음식을 시간에 맞춰 준비해 주셨습니다. 덕분에 도착하자마자 식사를 할 수 있었어요

 

뽀얀 국물에 닭고기가 찢어져서 고명으로 올라가 있어요.

보자마자 나는 먹기 편해서 좋은데 사장님 닭고기 일일이 찢느라 너무 피곤하시겠다 생각이 들었네요

 

국물맛은 사골국물로 착각할 만큼 잘 우러난 맛이었어요 닭고기로 매일매일 육수를 만든다고 하시더라고요

모르고 먹으면 완전 사골국물인 줄!!

닭고기도 다 찢겨져 있으니 먹을 때 완전 편하고 또 면처럼 길게 찟겨져 있어서 면을 먹을 때 중간중간 단단한 식감으로 같이 씹혀서 맛과 재미를 같이 주네요 아주 훌륭합니다. 

따뜻한 칼국수 국물과 맛있는 면 거기에 매운 김치가 더해지니 완변한 칼국수 한상입니다. 

 

최근에 제가 매운 김치와 칼국수 조합인 곳을 두 곳 리뷰했었어요

약령시의 원조칼국수와 양평칼국수였는데요 김치맛은 강남닭칼국수가 1등입니다. 

매운 정도가 원조칼국수와 양평칼국수의 딱 중간지점이에요 김치를 따로 판매하실만하구나 생각했습니다.

* 다른 칼국수집 리뷰는 글 끝에 링크를 달아 둘게요 비교해 보세요

 

맛있게 먹고 입가심으로 주신 뻥튀기 먹고 계산하고 나오니 벌써 마감이네요

물론 영업종료시간인 3시는커녕 2시쯤 되었고요 저희 뒤로 3 테이블 정도 더 왔었는데 마감이네요

미리 전화해 보고 오길 잘했다 생각했어요 점심시간이 조금 지나서 방문하신다면 꼭꼭 전화 한번 해보고 가세요~

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