대구 맛집 ] 현대백화점 뒤 진한 어탕 국물이 일품인 원조어탕 내돈내산 솔직리뷰

원조어탕

 

영업정보

 

주소 : 대구 중구 약령길 33-32 

주차장 : 없음 ( 가게 앞에 1~2대 정도 주차할 공간이 있으나 비어있는 일이 많이 없음 / 계산대성당 유료주차장 이용)

영업시간 : 11:00~ 20:00 (라스트오더 19:00  / 매주 일요일 휴무)

 

원조어탕 소개

 

계산성당 뒷 골목에 위치한 원조어탕은 지인에게 소개를 받은 뒤 거의 10년 가까이 애용하고 있는 어탕 전문점입니다. 

이전에 다른 어탕집을 한번 소개한 적도 있지만 저희 최애 어탕집은 바로 이곳 원조어탕입니다. 

 

점심시간에는 항상 사람들이 많았었는데 이날은 점심시간이 지나서 가서인지 빈자리가 조금 있었어요 

그리고 못보던 연예인 사인... 조진웅 님과 정준하 님 사인이 보이네요 저도 맛집이라고 소개하고 있지만 많이 알려지는 건 싫지만... 뭐 알만한 분들은 이미 다 아는 곳이겠죠?

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메뉴판

 

저희는 오면 항상 어탕 수제비와 어탕 국수를 먹습니다. 국밥은 다 먹고 밥말아 먹으면 되니까요 ㅎ

아래 사진은 테이블 티슈곽에 붙어있는 맛있게 먹는 팁입니다. 참고하시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

 

 

원조어탕 맛 후기

 

밑 반찬은 아주 단출합니다. 사실 반찬은 조금 짠 편이라 크게 손이 가지는 않습니다. 어탕을 즐기다가 리프레시 용으로 고추나 깍두기 정도?

 

어탕은 기본적으로 진~~한 국물입니다. 거기에 맛있게 먹는 팁대로 들깨가루를 넣으면 더욱 진하고 걸쭉해집니다. 

진~하고 걸쭉한 어탕국물을 잘 머금은 수제비 와 국수 얼마나 맛있게요?

 

들깨가루는 세스푼 제피가루는 취향껏 넣으라고 추천해 주시지만 이 진한 맛에 너무 맛을 들였는지 아니면 들깨가루를 너무 좋아하는 탓인지 요즘은 다섯 스푼씩 팍팍 넣어서 먹고 있습니다. 

 

그만큼 팍팍 넣어도 본연의 어탕맛이 살아 있어서 걱정없답니다. 

 

요즘처럼 날씨가 쌀쌀해질때면 아주 기가 막힌 메뉴입니다. 

어탕을 좋아하시는 분이라면 일부러 찾아가도 좋은 집이라고 생각합니다. 

어탕을 별로 즐기지 않으신 분들은 근처에 가실 때 한 번쯤 드셔보시길 권합니다.  

 

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