"평화원"
지산동 호반맨션 부근에 있는 평화원이라는 작은 동네반점입니다.
방문하게 된 개기는 한 유튜버가 이곳을 야끼우동 맛집이라고 지칭하였기 때문입니다.
제가 아는 야끼우동 맛집은 동성로에 한곳 또 현풍에 한곳인데요 솔직히 사람들이 맛집이라고 하지만 저는 두곳다 만족스럽지는 않았어요 그래서 이번에는 맛있는 야끼우동을 먹을 수 있을지도...? 하는 기대감에 방문 하였습니다
자리에 앉아서 야끼우동을 주문하였습니다.
저말고도 두테이블더 있었는데 한테이블은 부부로 보였고 또 한테이블은 노신사 두분이서 오신 테이블이였어요 주문은 똑같이 짜장하나 야끼우동하나를 주문하시더라고요? 그래서 아... 야끼우동이 맛있는 집은 맞나보다 하였습니다.
주방에서 덜그덕 덜그덕 열심히 볶는 소리가 들리더니 야끼우동이 나왔습니다.
요리중에 덜그덕 소리는 만족스러웠으나... 만족스런 냄새가 나지 않았어요..네 불향이 전혀 없는 야끼우동입니다.
굉장히 재료를 풍부하게 쓰시는 편인 것 같아요 새우도 큰편이였고 표고버섯, 목이버섯, 가오징어 , 귀채, 고기, 오징어 바지락?
각종 야채 등등 또 맛의 밸런스 또한 굉장히 훌륭했어요 특히 달지도, 짜지도, 맵지도 않았어요 굉장히 균형잡히 맛이였습니다.
하지만 단점도 마찬가지내요 균형이 너무 잘잡혀 있어서 이 야끼우동의 특징을 찾기가 무척 힘들었어요
달지도 짜지도 맵지도 그렇다고 불향이 있지도 않은 야끼우동을 어떤맛이라고 표현 해야 할까요??
이만큼 재료도 듬뿍 넣어주시는데 볶을 때 조금식만 불향을 입혀 주시면 맛집이라고 부를 수 있지 않을까? 생각해 보았습니다.
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"대흥식당"
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오랜만에 수육이 당기는데 나가서 먹기는 싫고 집에서 편하게 유튜브나 보면서 먹고싶다는 생각에 대흥식당을 방문하여 수육정식 2인분을 18,000원에 포장해 왔습니다.
역시나 기분좋아지는 수육 양입니다. 대흥식당은 이렇게 수육을 잔뜩 줘서 좋습니다. 1인분에 1줄이라보시면 됩니다.
또 포장이라서 밑반찬을 많이 챙겨주실거라 기대 하지 않았는데 4가지반찬에 깻잎, 상추, 고추마늘도 잔뜩 챙겨 주셨어요
매장에서 먹는 것과 동일하게 포장해 주셨네요
이모든게 18,000원이라니 다시봐도 기분 좋아지는 한상입니다. 앞으로 수육은 대흥식당!!
대흥식당은 그냥 강추입니다.
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