대구)성당동-혼밥하기 좋은 국밥 집/송정돼지국밥/내돈내산

"송정돼지국밥"

(순대 맛집)
 

송정돼지국밥

 

↓위치정보

 
 
주차장 : 건물 뒤편에 있음
 
영업시간 : 10:00 ~ 22:00
1.3 번째 일요일 정기 휴무
 
 
 
성당시장 평양영심이 만두 먹으러 왔다가 
우연히 발견한 국밥집!! 
 
평이 좋아서 한번 방문해 보았다. 
 
 

송정돼지국밥

 
1시쯤 넘어 늦은 점심을 먹으러 방문했는데 
식사 시간이 지나서여서인지 
매장이 한가했다. 
 

송정돼지국밥

 

깔끔하고 넓은 실내
매장 한쪽에 반찬 셀프코너도 있다. 

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송정돼지국밥

 

최근 맛있는 순대가 계속 생각이 났었는데 
순대국밥에 병천순대를 사용하는 듯했다. 
 
살코기와 순대만 먹고 싶어서 
사장님께 말씀드리니 
가능하다고 해서 
순대국밥을 주문해 보았다. 
 
(순대국밥 : 8.000원)
 

송정돼지국밥

 

깔끔한 세팅이다. 
기본 반찬으로 나오는 김치와 깍두기도 
직접 담그시는 듯
시원하고 맛있다. 
 
부추가 잔뜩 올라가 있는 국밥은 
토렴 한 것이 아니라 
펄펄 끓고 있어서 
마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있을 것 같아 좋았다. 
 

송정돼지국밥

 
국물은 담백함과는 거리가 있다. 
 
기본적으로 간이 되어있다!!!!
후추를 많이 뿌려 주셔서 
후추+맛소금 맛이 난다
 
싱겁게 먹는 걸 좋아해 
따로 간을 하지 않아도 되었다. 
 
 처음 몇 숟갈은 간이 센가 싶다가도 
어느새 국물만 먹고 있는 나를 발견했다. 
중독적인 국물맛!! 맛있다. 
 
국밥 안에 들어있는 병천순대도 
고소하게 맛있고 무엇보다 살코기가  
"사태"가 들어있다. 
 
보통 다른 식당들은 살코기 국밥을 주문하면 
전지, 후지 등의 살코기를 넣어주는데 
사태 살을 넣어 주시다니!!! 
사태살이라 질긴 감은 있지만 
씹는 맛 좋게 맛있게 잘 먹었다. 
 
 

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총 평
 
은근 중독적인 국물맛!!  친절한 사장님 ~
 
조용히 혼밥 하기 좋은 곳 
 
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