대구) 혁신도시 맛집리뷰-반야월 막창 신서혁신점

 

반야월막창 신서혁신점

(삼겹살 1, 막창 2, 돼지껍데기 1)

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원래는 삼봉막창에 가려고 했다

삼겹살이랑 막창을 구워 먹고 마무리로 셀프로 이용할 수 있는 라면이 생각이 나서...

근데 무슨 사정이 있으신지 임시 휴일이더라...ㅠㅠ

 

이미 삼겹살이랑 막창을 생각해서 내배는 기름기를 원한다 해서 급하게 발길을 돌린 곳이

혁신도시에 위치한 반야월 막창 신서혁신점

 

 

↓위치정보

 

반야월 막창

 

매장 뒤편 주차장에 주차를 하고 바로 올라갔다 

우리가 방문했을 때는 3 테이블 정도의 손님이 있었다 

 

반야월 막창 메뉴판

 

매장은 상당히 깨끗했고 큰 도로에 위치해 있음에 비해 조용한 분위기

날이 추워서인지 평일이어서인지 이유는 모르지만 이상하리만치 도로도 동네도 조용한 날이었다.

 

반야월 막창 내부

 

깔끔하게 정리된 분위기가 사장님이나 직원분들이 손님 받을 준비를 잘하고 있음을 알게 한다.

 

반야월 막창 기본상차림

 

삼겹살 1, 막창 2, 돼지 껍데기 1인분을 주문했고 받은 기본상

쫀디기? 예전문방구 앞에서 사 먹던 불량식품?을 같이 주시는 게 몹시 반가웠다 참 맛있게 구워 먹었다 ^^

 

반야월막창, 삼격, 막창, 돼지껍데기

 

막창과 삼겹살은 살짝 초벌이 되어 나왔다.

숯도 듬뿍 넣어 주셔서 인지 초벌이 잘되서인지 오래 굽지 않고 바로 먹을 수 있었다. 

 

반야월 막창 

 

요즘 고깃집들은 상향 평준화 된 것인지 어딜 가도 누린내를 걱정할 일은 없는 것 같다

반야월 막창도 당연하게 삼겹도 막창도 껍데기도 누린내는 전혀 없고

삼겹살은 육즙을 막창은 고소한 기름을 껍데기는 쫀득한 식감을 느낄 수 있다

 

같이 구워 먹은 떡, 버섯, 감자는 또 얼마나 맛있게요?

 

사실 고깃집을 맛집이라고 쓰는 건 조금 이상한 것 같다 맛없는 고깃집을 찾는 게 더 어려운데 말이다.

솔직히 주변에 맛있는 고깃집 그 정도다 

 

그래도 이날의 조용한 분위기 친절한 응대 맛있는 음식은 충분히 남들에게 이 집 괜찮더라 하고 소개하기 충분했다.

 

 

총평
재방문 의사: 80%
별점:★★★★☆
 

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